Módulo 1 - Sales and Operations Planning S&OP / IBP & Supply Chain Management

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S&OP - Chase Strategy

S&OP - Level Strategy

S&OP - DOS Strategy

S&OP - Modelos de optimización con simulación

Planeación de la demanda

Cadena de suministro – Elementos clave

Efecto látigo y variabilidad en la demanda

Clasificación ABC/XYZ (80-20)

 

Módulo 2 - Modelos de Pronósticos y aplicación práctica

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Administración y depuración de la historia de datos – (Outliers – Análisis estadístico)

Métodos para la selección de variables en el modelo de planeación

Medidas de precisión del Pronóstico [BIAS, MAD, MAPE]

Índices Estacionales y Perfiles de Temporalidad

Forecast de nuevos lanzamientos (artículos nuevos)

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Forecast Avanzado

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Pronósticos multinivel categorías y familias: BOTTOM-UP / TOP-DOWN                                  

Suavizamiento Exponencial Multiplicativo (Holt’s Winter Method) αβγ

Regresión Lineal con Índices Estacionales

Forecast Multivarible (Que variables impactan mi demanda, en que magnitud y como incorporarlas al calculo del Forecast) 

         

Módulo 3 - Consideraciones Prácticas

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Calculando la ELASTICIDAD de la Demanda

Calculando la CANIBALIZACIÓN en la Demanda

Enfoque en el Cliente - Safety Stock con niveles de servicio estadístico y KPIs (Abasto, Instock, Fill Rate)

 

 

Herramientas de Excel para análisis de datos usados durante la capacitación

• Análisis de HIPOTESIS Y BUSCAR OBJETIVO (función what-if)

• SOLVER: Optimización y selección de variables de FORECAST

• Herramienta Análisis de datos – regresión y coeficiente de correlación, ANOVA

• Herramientas Estadísticas